728x90 반응형 식당운영노하우4 작은식당운영노하우 / 식당관리 / 식당재고관리 /데일리오더방법 / 식자재유통업체관리 / 식자재선입선출 식당운영, 기본적으로 알면서도 놓치고 있는건 없는지, 아니라면 내가 잘하고 있는것인지 체크하시면서 식당운영시 필요한 기본운영 노하우! 지금 알려드리겠습니다:-) 야채on^^ 반여농산물도매시장 중앙청과112번 중도매인 야채on 입니다. ^^ open.kakao.com 식당을 운영하는데 반드시 필요한부분이 있습니다! 5가지로 나누면 아래와 같습니다. 프랜차이즈에서는 교육을 해주기도 하지만 대부분 포스관리, 식자재발주, 조리에 관한 부분에 한정됩니다. 식당운영의 큰 부분은 사장님께서 스스로 터득해가거나 검색/ 책을 통해 주변사람을 통해 질문을 해서든 열심히 배워 나가야 합니다. 1.재고관리의 중요성! 작은 식당은 그야말로 재고관리를 어떻게 하느냐에 따라 가게의 매출 상승이 좌우 됩니다! 재고관리는 가장.. 2023. 7. 14. 07월 4일 화요일 배송판매 시세 - 부산반여농산물 도매시장 식자재유통업체(야채on) 야채on은 식자재유통업체 입니다. 반여농산물 도매시장에서 중도매인을 하고있으며 직접경매후 부산전지역에 직접배송합니다. 가격이 저렴한 물건보다는 문제없고 좋은물건을 정확한 시세대로 판매 하고있습니다. 야채on의 야채는 저렴하지 않습니다. 하지만 야채on의 야채는 비싸지 않습니다. 야채on의 야채는 정확한 당일 시세를 반영하고있습니다. 야채on^^ 반여농산물도매시장 중앙청과112번 중도매인 야채on 입니다. ^^ open.kakao.com 주문및 배송문의: 010.2820.0050 부산 해운대구 수영강변대로626 . 반여농산물 도매시장 중앙청과 112번 야채on^^ 반여농산물도매시장 중앙청과112번 중도매인 야채on 입니다. ^^ open.kakao.com 2023. 7. 4. 풍수해보험,태풍지진 걱정하시마세요!/ 자연재해로피해입었을때 / 소상공인보험/ 재난관리/행정안전부/자연재해보상 /자연재해 올여름, 엘니뇨 발달 가능성으로 평년 대비 많은비가 내릴것으로 예보되었습니다....ㅠㅠ 여름철 장사 잘하셔야하는데 호우와 태풍의 직,간접적인 영향을 많이받는 우리 사장님들! 조금이나마 저희의 정보가 도움이 되시길 바랍니다^^ https://open.kakao.com/o/g8bL6l0b 야채on^^ 반여농산물도매시장 중앙청과112번 중도매인 야채on 입니다. ^^ open.kakao.com 행정안전부(장관 전해철)는 다가오는 장마철에 대비하여 저렴한 보험으로 실질적인 보상을 받을 수 있는 풍수해보험 가입이 필요하다고 강조했다. ( 행정안전부 보도자료 중에서) 풍수해보험이란? 정부가 보험료를 지원하고 국민 누구나 혜택을 받는 든든한 정책보험이에요! 풍수해보험료 정부지원은? 풍수해 및 지진 등 자연재해.. 2023. 6. 15. 식자재원가관리/식자재원가낮추는 노하우/식자재유통업체 찾기/식자재가격/식자재싼곳/부산식자재업체/저렴한야채가게 사장님, 식자재 값이 미친듯이 오르고 있는데 식자재 원가 관리 어떻게 하고 계신가요? 식자재 유통 전문업체 야채온에서 제안하는 식자재 원가 줄이는 법을 알려드립니다! https://open.kakao.com/o/g8bL6l0b 야채on^^ 반여농산물도매시장 중앙청과112번 중도매인 야채on 입니다. ^^ open.kakao.com 인기있는 음식점의 변치 않는 첫번째 조건은 바로 '맛'입니다. 손님의 입맛을 사로잡는 맛이 있어야 하는데요. 맛을 지키기 위해선 주방 관리는 물론 식재료관리가 무척 중요합니다. 하지만 늘 변동하는 식자재가격 ............ 특희 콩나물, 오이 가격등 밑반찬으로 내는 재료는 오르면 정말 걱정이 많으실텐데요. 00왕족발 보쌈에서는, 콩나물무침 대신 오이장아찌를 내기로 했습니.. 2023. 6. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
